De Distilleerderij : OPIUS

OPIUS werd in 2020 opgericht door twee rusteloze cocktailfanaten uit België, Leander Beuckels en Lucas Lambrechts. Ze werden samengebracht door de gedeelde overtuiging dat een spannend drankje niet altijd alcoholisch moet zijn. Dat een drankje vooral gedurfd en magisch mag zijn. Sindsdien zijn ze op een missie om mensen samen te brengen en hun perceptie van “sterke drank” te herdefiniëren.

Opius is een reeks handgemaakte alcoholvrije elixers gemaakt door een speciale formulering van planten en kruiden die alle ervaring en sensatie vastleggen - zonder een druppel alcohol. De elixers, geserveerd in 's werelds beste restaurants, zijn ongeëvenaard in smaak, body en afdronk. 

Meester Distilleerder, Prof. Dr. Sas, baseerde de recepten op geheime manuscripten gevonden in oude alchemistische archieven. Hij ontcijferde een combinatie van technieken waarbij temperaturen en timing een obsessie zijn geworden die resulteren in een prachtig en veelzijdig elixer. Een multifunctionele destileertoestel (pot still) werd speciaal ontworpen voor dit unieke proces.