Opius is een reeks handgemaakte alcoholvrije elixers uit België. De melanges vol van smaak en sensatie, geserveerd in 's werelds beste restaurants, zijn ongeëvenaard in smaak, body en afdronk. 

Meester Distilleerder, Prof. Dr. Sas, baseerde de recepten op geheime manuscripten gevonden in oude alchemistische archieven. Hij ontcijferde een combinatie van technieken waarbij temperaturen en timing een obsessie zijn geworden die resulteren in een prachtig en veelzijdig elixer. Een multifunctionele destileertoestel (pot still) werd speciaal ontworpen voor dit unieke proces.