''Vignes d’à Côté' betekent letterlijk ‘de wijngaarden van hiernaast’. Het is een verwijzing naar het feit dat de druiven voor deze Syrah groeien op percelen net buiten de AOC Côte-Rôtie. De wijn is afkomstig uit Chavanay, op graniet- en alluviale bodems die zorgen voor finesse en frisheid. Het is 100% syrah, met de hand geoogst, deels ontsteeld en spontaan vergist in open gistkuipen. De vergisting duurt zo’n drie weken, met regelmatige pigeage en remontage. Daarna rijpt de wijn acht maanden op eikenhout. In de geur vooral klein rood fruit en wat specerijen. De smaak is soepel, fruitgedreven en licht kruidig, met frisse zuren en zachte tannines. Een toegankelijke, maar karaktervolle wijn voor wie houdt van Rhône in z’n pure vorm. Combineer met charcuterie, gegrild vlees of kipspiesjes met pruimen.