Les Potiers is een blend van gelijke delen marsanne en roussanne, afkomstig van verschillende percelen op zacht glooiende, zuidwestelijk georiënteerde hellingen rond het dorp Saint-Péray. De naam verwijst naar een wijk in de gemeente van Saint-Péray. Na handmatige oogst worden de druiven direct geperst, waarna de most spontaan vergist met inheemse gisten. De wijn ondergaat ook een malolactische omzetting en rijpt vervolgens negen maanden op de lie, in houten vaten en grote foudres zonder bâtonnage of overheveling. In de neus fris geel fruit, citrus, mirabel en iets van geconfijte citroen en vuursteen. Perfect bij gegrilde vis, schelp- en schaaldieren of Japanse fondue met gemberbouillon.