Deze rosé wordt gemaakt van 100% pinot noir uit Valle de Limarí, de noordelijke en relatief koele wijnstreek van Chili. De druiven komen om precies te zijn uit de Espinal Vineyard, die ongeveer 40 kilometer van de kust ligt. Ze worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Vervolgens worden ze heel zacht geperst, vergelijkbaar met de persing die wordt gebruikt voor het maken van mousserende wijn. Het sap wordt vervolgens vergist in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur.