|
Pinot Noir Alto Adige Riserva doc 'Anrar'
Elegante Pinot Noir met karakter uit het noorden van Italië. Dankzij de hogere ligging van de wijngaarden blijven de zuren bewaard. Een prachtige combinatie van rijp rood fruit, frisse zuren en subtiel houtgebruik.
Awards:
Oogstjaar 2018 - 94pt (Robert Parker)
Oogstjaar 2019 - 5* (Perswijn)
Oogstjaar 2020 - 16,5pt (Perswijn)
Proefnotitie | |
| Kleur | Licht robijnrood |
| Geur | Aroma's van bosbessen, cassis en wat vanille. |
| Smaak | Stimulerende zuurgraad, zachte tannines, compact, lange afdronk. |
| Serveertemperatuur | 15-18℃ |
| Serveersuggestie | Carpaccio. Ook heerlijk bij belegen kazen. |
| Jaar | 2021 |
| Land | Italië |
| Regio | Alto Adige |
| Druif | pinot noir |
Technische gegevens | |
| Artikelnummer | 112614 |
| Wijnhuis | Kellerei Cantina Andrian |
| Alcoholpercentage | 14.50 |
| Inhoud | 0,75 |
| Flesafsluiting | Kurk (natuur) |
Beschrijving
Cantina Kellerei Andrian is gevestigd in Alto Adige, een wijngebied in het noorden van Italië. De wijngaarden liggen op de hellingen van de Adige, ten westen van Bolzano. De ondergronden zijn divers, maar pinot noir staat grotendeels aangeplant op leemachtige kalkbodems. Dankzij de hogere ligging - 470 meter boven zeeniveau - koelt het 's nachts af, waardoor de druiven de tijd krijgen om optimaal te rijpen en hun zuren weten te behouden. Na de oogst worden de druiven op een gecontroleerde temperatuur vergist in RVS tanks. Daarna ondergaat de wijn een houtrijping in nieuw eiken.
Pinot Noir Alto Adige Riserva doc 'Anrar'
Pinot Noir Alto Adige Riserva doc 'Anrar' is te bestellen in veelvoud van 1
Download Flesafbeelding
