|
Fijne makkelijk toegankelijke sake met hints van witte chocolade, citrusvrucht en mandarijn. Mooi in combinatie met sushi, sashimi en carpaccio maar ook naast gegrilde kip en zalm.
Proefnotitie | |
| Kleur | Helder. |
| Geur | Opwekkende geur met wit fruit en ziltigheid. |
| Smaak | Medium droge sake met veel spanning en ‘umami’. |
| Serveertemperatuur | 08-10℃ |
| Serveersuggestie | Gerechten gemaakt van rijke vis als paling, zalm, tonijn en coquille of sauzen met een pepertje. |
| Land | Japan |
| Regio | Hyogo |
| Druif | niet van toepassing |
Technische gegevens | |
| Artikelnummer | 088927 |
| Wijnhuis | Hakushika |
| Alcoholpercentage | 14.70 |
| Inhoud | 0,3 |
| Flesafsluiting | Schroefdop |
| Barcode Fles | 04902051032046 |