|
Vermouth Rosso 'Gran Bassano' 750ml
Een rode vermout uit Veneto, die zijn aromatische structuur dankt aan merlot. Hieraan zijn meer dan twintig botanicals toegevoegd, waaronder heilige distel en duizendblad moscata, twee typische plantensoorten uit de Bassano-regio. Daarnaast ook rabarber, kaneel, gember, Spaanse peper en zoethout. Het is een zoete vermout met een volle smaak en een bitterzoete afdronk.
Proefnotitie | |
| Kleur | Granaatrood |
| Geur | Intense geur van specerijen, gearomatiseerde kruiden en rood fruit. |
| Smaak | Een volle wijn met een zoete smaak, aangevuld met tonen van kruiden en aangename bitters in de afdronk. |
| Serveertemperatuur | 12-16℃ |
| Serveersuggestie | Een blokje ijs en een schijfje sinaasappel. Ook lekker in een cocktail. |
| Land | Italië |
| Regio | Veneto |
| Druif | merlot |
Technische gegevens | |
| Artikelnummer | 014693 |
| Wijnhuis | Jacopo Poli |
| Alcoholpercentage | 18.00 |
| Inhoud | 0,75 |
| Flesafsluiting | Kurk (natuur) |
| Barcode Fles | 8014115001861 |
| Barcode Doos | 18014115001868 |
Beschrijving
In Bassano, vlakbij het plaatsje Schiavon waar de distilleerderij Jacopo Poli gevestigd is, is de zeldzame eerste versie van Pharmacopea Taurinensis uit 1736 bewaard gebleven. Hierin staat Vinum Absinthites voor het eerst beschreven, de voorloper van vermout. Een belangrijk onderdeel van vermout is alsemkruid, wat in het Duits 'wermut' wordt genoemd. Hieraan dankt vermout zijn naam. Inmiddels is het recept aangepast en verrijkt. In de Vermouth Rosso 'Gran Bassano' worden meer dan twintig botanicals gebruikt, waaronder heilige distel, Spaanse peper, zoethout en vanille. De basiswijn wordt gemaakt van merlot, een Frans druivenras dat garant staat voor fruit.
Vermouth Rosso 'Gran Bassano' 750ml
Vermouth Rosso 'Gran Bassano' 750ml is te bestellen in veelvoud van 1
Download Flesafbeelding
