|
Deze wijn heeft naast aroma's van blauw fruit ook iets van kersen, viooltjes en specerijen. Een tikje aards en heeft ‘grippy’ tannine’s. Deze wijn is deels ‘whole bunch’ gefermenteerd. Deze techniek geeft een ander mondgevoel en maakt de wijnen wat frisser.
De proefnotitie, lange beschrijving en flesafbeelding worden spoedig toegevoegd aan deze pagina.
Proefnotitie | |
Jaar | 2019 |
Land | Frankrijk |
Regio | Bourgogne |
Druif | pinot noir |
Technische gegevens | |
Artikelnummer | 041821 |
Wijnhuis | Pascal Clement |
Alcoholpercentage | 13.00 |
Inhoud | 0,75 |
Flesafsluiting | Kurk (natuur) |
De premier cru Gravains is een wijngaard met een zuidelijke expositie, op een helling die bestaat uit een bodem die bestaat uit gravel, zand maar ook kalkhoudende klei, vandaar de naar Gravains.