De wijnen uit de Vigna-serie, zoals deze Riserva ‘Rachtl’ zijn de top van wat Tiefenbrunner maakt. De druiven voor deze bijzondere Sauvignon komen van een kleine wijngaard van 0,4 hectare, op een hoogte van 590 tot 630 meter. Perfect voor de Sauvignon, die in Alto Adige veel zuidelijker staat aangeplant dan in zijn oorsprongsgebied, Loire. Door de hoogte behoudt de wijn hier zijn frisse en levendige, typische Sauvignon-karakter. De druiven worden perfect rijp geoogst, terwijl ze toch nog voldoende zuren hebben, dat is het geheim. De wijn gist op hout, deels op grote voeders en deels op kleinere vaten, waarin de wijn ongeveer een jaar wordt opgevoegd. Dat zorgt voor een mooi zacht karakter, met veel diepgang. Daarna worden de verschillende wijnen geblend en verblijft het eindresultaat nog een half jaar op roestvrij staal. Hij blijft spannend van begin tot eind, met een typisch Sauvignon-karakter.