Levendig en karaktervol, met subtiele vuursteenachtige tonen, een vleugje grassigheid en verleidelijke tropische aroma’s. De smaak is fris en sappig, met een energieke, pittige structuur en een verfijnde afdronk. Het grindrijke terroir zorgt voor structuur en verfijnde mineraliteit, wat de wijn levendig en gelaagd maakt. Het beste gekoeld geserveerd, heerlijk op zichzelf of als perfecte match bij gegrilde vis, kipsalade, oesters en kreeft.
Proefnotitie | |
Kleur | Licht strogeel |
Geur | Levendig en verfrissend, vuursteenachtige nuance, vleugje grassigheid, tropische tonen. |
Smaak | Verfrissende, levendige smaakbeleving, aanlokkende afronk. |
Serveersuggestie | Gegrilde vis, kipsalade, oesters en kreeft. |
Jaar | 2024 |
Land | Zuid-Afrika |
Regio | Robertson |
Druif | sauvignon blanc |
Technische gegevens | |
Artikelnummer | 090901 |
Wijnhuis | Wetshof |
Alcoholpercentage | 12.00 |
Inhoud | 0,75 |
Flesafsluiting | Schroefdop |
Barcode Fles | 6004635000095 |
Barcode Doos | 16004635000092 |
Robertson staat bekend om zijn kalkrijke bodems, die zorgen voor wijnen met een uitgesproken karakter en verfijnde structuur. Overdag warmt de Zuid-Afrikaanse zon de wijngaarden op, terwijl de koele nachten de frisheid van de druiven behouden. Dit samenspel van klimaat en terroir brengt elegante, levendige wijnen voort met een pure expressie van hun herkomst.
Wanneer de volle maan de vallei verlicht, weerkaatst de bleke kalkgrond een subtiele glans – het “limelight.” Deze bijzondere wijnen vangen de essentie van dit unieke landschap en brengen een vleugje finesse en feestelijkheid bij elke gelegenheid.