Riesling uit de Pfalz. En niet zomaar één. De druiven komen van Herrenletten (Erste Lage), een eersteklas wijngaard onder het dorp Haardt. Een Riesling met een enorme spanning en aroma's van kersenbloesem, sinaasappelschil, abrikozen en een vleugje geroosterde hazelnoten. In drie woorden: sappig, intrigerend en complex. Karafferen van te voren is aan te raden.
Awards:Oogstjaar 2022 - 16,5 punten (Perswijn)
Proefnotitie | |
Kleur | Citroengeel. |
Geur | Sinaasappelschil, kersenbloesem, rijpe abrikozen en abrikozenpitten, geroosterde hazelnoten, sappig, ziltig. |
Smaak | Riesling van hoge kwaliteit. Zeer sappig en spannend. Levendige zuren, ziltig, complex. Karafferen is aan te raden. |
Serveersuggestie | Lekker bij gamba's met citroengras. Ook heerlijk bij een frisse salade met noodles. |
Jaar | 2022 |
Land | Duitsland |
Regio | Pfalz |
Druif | riesling |
Technische gegevens | |
Artikelnummer | 070944 |
Wijnhuis | Von Winning |
Alcoholpercentage | 14.00 |
Inhoud | 0,75 |
Barcode Fles | 4050746552314 |
Barcode Doos | 4050746552307 |
Herrenletten is een wijngaard op de oostelijke helling onder het dorp Haardt in de Pfalz. Het is geclassificeerd als Erste Lage, vergelijkbaar met Premier Cru uit Bourgogne. Een belangrijke feature van de wijngaard is het waterbergend vermogen door de leemachtige, diepe bodem. Hierdoor kunnen de wijnstokken ook in droge periodes aan water komen. Door intensief en duurzaam te werken in de wijngaard, kunnen ze zeer aromatische en gezonde druiven oogsten. Na de oogst worden de druiven geperst. De gisting vindt spontaan plaats in eikenhouten vaten van verschillende groottes. Het resultaat is een spannende, gelaagde Riesling met aroma's van sinaasappelschil, kersenbloesem en geroosterde hazelnoten.