|
Weissburgunder Alto Adige doc 'Merus'
Deze wijn heeft een stralende lichtgele kleur, een jeugdige frisheid en elegantie. Bloemige, fijne en fruitige tonen van appel en tropische vruchten. De wijn heeft een aangename en frisse opwekkende smaak welke wordt begeleid met een rinse, zilte smaak die doet denken aan steenachtige bodems. De afdronk is prettig en harmonieus.
Awards:
Oogstjaar 2020 - 15,5 (Perswijn)
Proefnotitie | |
| Kleur | Lichtgeel. |
| Geur | Bloemige, fijne en fruitige tonen van appel en tropisch fruit. |
| Smaak | Aangename frisse en opwekkende smaak. Mineraal begeleidt een aangename, frisse zuurgraad wijn met zijn mooie, harmonieuze afdronk. |
| Serveertemperatuur | 08-10℃ |
| Serveersuggestie | Gegrilde zalm met asperges, krab of sashimi van tonijn, romige witschimmelkazen, salades of koude voorgerechten. |
| Jaar | 2025 |
| Land | Italië |
| Regio | Alto Adige |
| Druif | pinot blanc |
Technische gegevens | |
| Artikelnummer | 013015 |
| Wijnhuis | Tiefenbrunner |
| Alcoholpercentage | 13.50 |
| Inhoud | 0,75 |
| Flesafsluiting | Schroefdop |
| Barcode Fles | 8021871052105 |
| Barcode Doos | 8021871052167 |
Beschrijving
De wijngaarden waar de druiven voor deze pinot bianco op staan aangeplant bestaat voornamelijk uit krijtgrind en stuwwalgrond in Cortaccia en een zand-alluviale bodem in Magre. Het sap wordt met een gecontroleerde temperatuur gefermenteerd in roestvrijstalen vaten. Daarna volgt een rijping op de lie van vier maanden in betonnen vaten alvorens het sap wordt gebotteld.
Weissburgunder Alto Adige doc 'Merus'
Weissburgunder Alto Adige doc 'Merus' is te bestellen in veelvoud van 6
Download Flesafbeelding
