|
Negroamaro Salento igp 'Mocavero'
Typische Negroamaro uit de hak van de laars. Volzacht, rijp fruit en zwoele tannines. Lekker bij spaghetti al ragù.
Awards:
Oogstjaar 2021 - 8,5 (De Grote Hamersma)
Proefnotitie | |
| Kleur | Diep robijnrood. |
| Geur | Rijp donker fruit, bosbessen, pruimen en viooltjes. |
| Smaak | Negroamaro uit de hak van de laars. Een volle wijn met aroma's van bosbessen, zoete specerijen en soepele tannines. |
| Serveertemperatuur | 15-18℃ |
| Serveersuggestie | Spaghetti al ragù. Ook heerlijk bij een kaasplankje (o.a. taleggio). |
| Jaar | 2023 |
| Land | Italië |
| Regio | Puglia |
| Druif | negroamaro |
Technische gegevens | |
| Artikelnummer | 011323 |
| Wijnhuis | Mocavero |
| Alcoholpercentage | 13.00 |
| Inhoud | 0,75 |
| Flesafsluiting | Kurk (natuur) |
| Barcode Fles | 08020881000052 |
Beschrijving
De wijn is gelabeld als 'IGP Salento', wat betekent dat de druiven uit Lecce, Brindisi en Taranto - drie districten in Apulië - mogen komen. De druiven ondergaan een lange schilweking, die ervoor zorgt dat de wijn een diepe kleur krijgt. Daarna wordt de most vergist. Het resultaat is een volzachte wijn met soepele tannines en aroma's van bessen en viooltjes.
Negroamaro Salento igp 'Mocavero'
Negroamaro Salento igp 'Mocavero' is te bestellen in veelvoud van 6
Download Flesafbeelding
