|
Licht gebrand en geroosterd, wat aangenaam kersenfruit, zuidelijke warmte. Een aangenaam en smaakvolle smaak, met veel zwoelheid en wat kruiden, kersen, met een levendig zuurtje na. Als aperitief, bij gegrild rood vlees, pasta met rode saus enbelegen kazen.
Proefnotitie | |
Kleur | Granaatrood. |
Geur | Open, heerlijk zwoel, viooltjes, chocola, zwarte kersen en kruiden, mooi breed en intens |
Smaak | Lekker stevige inzet, mooi in zijn fruit, krachtig, smaakvol en soepel, stevige tannines, die toch mooi afgerond zijn |
Serveertemperatuur | 15-18℃ |
Serveersuggestie | Spiesjes van lamsvlees met knoflook, pasta met een saus van vleesragout, stoofvlees van rund met wat kruidnagel |
Jaar | 2023 |
Land | Italië |
Regio | Puglia |
Druif | negro amaro |
Technische gegevens | |
Artikelnummer | 010879 |
Wijnhuis | Campagnola |
Alcoholpercentage | 12.50 |
Inhoud | 0,25 |
Flesafsluiting | Schroefdop |
Barcode Fles | 08002645288258 |
Barcode Doos | 08002645403835 |