Morgon aop 'Les Charmes'

Krachtige, verfijnde Morgon van 50 jaar oude stokken. In de geur bessen, bramen en kruidigheid. De smaak is vol en sappig, met rijp fruit, soepele tannine en een lange, frisse afdronk. Heerlijk bij gegrild vlees, gevogelte of gerijpte kazen.

Proefnotitie

KleurRobijnrood
GeurHeel veel bessenfruit, maar ook: kersen, bramen, viooltjes, aardse tonen en kruidigheid.
SmaakVol van smaak met veel fruit, fijne grip en een energieke frisheid die zorgt voor lengte en spanning.
Serveertemperatuur16-18℃
ServeersuggestieHeerlijk bij gegrild vlees, stoofgerechten of romige kazen zoals Marcellin.
Jaar2023
LandFrankrijk
RegioBeaujolais
Druifgamay

Technische gegevens

Artikelnummer050705
WijnhuisDomaine Colonat
Alcoholpercentage13.50
Inhoud0,75
FlesafsluitingKurk (natuur)
Barcode Fles3760089146026
Barcode Doos3760089148129

Beschrijving

Domaine de Colonat ligt in Villié-Morgon en bestaat al sinds 1828. Deze cuvée komt uit Les Charmes, een bekende lieu-dit in Morgon, in de buurt van Py de Ruyère. De 50 jaar oude gamay-stokken wortelen diep in arme, zanderige granietbodems. De druiven worden met de hand geoogst en voor 90% ontsteeld. De vergisting duurt twaalf dagen bij 25 tot 30 °C, met zachte overpomping om alleen fijne tannine te onttrekken. Daarna rijpt de wijn acht maanden, deels in betonnen tanks en deels in eiken vaten. Het levert een volle, krachtige Morgon op met rijp rood fruit, structuur en lengte.

Morgon aop 'Les Charmes'

Login voor de prijs
Morgon aop 'Les Charmes' is te bestellen in veelvoud van 6
Download Flesafbeelding