De druiven van de wijnen van Prieto Pariente komen van oude wijngaarden met een zeer lage opbrengst, gelegen in Castilië en León, in de provincie Valladolid en in het berggebied Sierra de Gredos. In Valladolid liggen de wijngaarden in drie verschillende dorpen: Mucientes, Pedrosa del Rey en Valbuena de Duero. Elke plot wordt afzonderlijk gefermenteerd, waardoor de meest geschikte blend voor elk van de wijnen kan worden geslecteerd. Los Confines is een 100% Garnacha-wijn uit het berggebied Sierrade Gredos. Een mineraal en complexe wijn met frisheid en elegantie. De wijn weerspiegelt de grond en het klimaat in dit gebied. De wijn ondergaat een spontane alcoholische gisting onder gecontroleerde temperatuur en malolactische gisting in roestvrijstalen tanks. Na de gisting rijpt de wijn gedurende 7 maanden in grote foeders van Frans eiken.