Een alcoholvrije Rosé pet-nat van berkensap, infused met appelbes, verbena en wilde kruiden. Fris, kruidig en sprankelend. Heerlijk als aperitief, bij crudités of tempura. Ook verrassend goed naast lichte groentegerechten en verfijnde Aziatische hapjes. Deze eerste botteling wordt uitgebracht de speciale Limited Edition fles.
Proefnotitie | |
| Kleur | Roze. |
| Geur | Citrus en steenvruchten, aangevuld met frisse kruidigheid en subtiele florale tonen. |
| Smaak | Droog en levendig, met zachte bubbels en een frisse balans van fruit en kruiden, eindigend in een licht kruidige afdronk. |
| Serveertemperatuur | 06-08℃ |
| Serveersuggestie | Uitstekend als aperitief, bij crudités of tempura. Verrassend goed naast lichte groentegerechten en verfijnde Aziatische hapjes. |
| Land | Italië |
| Regio | Trentino |
Technische gegevens | |
| Artikelnummer | 024717 |
| Wijnhuis | Feral |
| Inhoud | 0,75 |
| Flesafsluiting | Kroonkurk |
| Barcode Fles | 8050628590188 |
| Barcode Doos | 8050628590195 |
Alcoholvrij, bruisend en ongewoon in zijn soort. Feral Nº5 Rosé is een pet-nat zonder alcohol, gemaakt van berkensap. De natuurlijke suikers worden daarbij door gisten omgezet in een fijne, lichte bubbel. Tijdens dit proces krijgt het sap extra karakter door toevoeging van appelbes, verbena, brandnetel, duizendblad en mierikswortel. Het resultaat is een frisse drank met tonen van citrus, wat steenvrucht en kruidige accenten. Een ode aan planten die vaak over het hoofd worden gezien of zelfs als 'onkruid' worden weggezet, maar die juist eigenheid en diepgang geven. Perfect voor wie een alcoholvrij alternatief zoekt met de complexiteit van wijn.