Dat verschillende wijngaarden sangiovese-druiven opleveren met zeer opvallende en duidelijke kenmerken en verschillen, wekte meteen de nieuwsgierigheid van Francesco Ricasoli. Zijn toewijding samen met verlangen, onderzoek, vastberadenheid en vooral een droom, hebben zijn visie omgezet in resultaten. Drie prachtige Sangiovese Cru’s genaamd, Colledilà, Roncicone en CeniPrimo.
Awards CeniPrimo:
Oogstjaar 2019 - 96pt (Wines Spectator)
Oogstjaar 2020 - TWEEDE PLAATS Rode wijnen vanaf € 30 - Koopgids 101 Beste Wijnen van 2024 (Perswijn)
Oogstjaar 2020 - 97pt (James Suckling)
Proefnotitie | |
| Kleur | Diep robijnrood. |
| Geur | Aroma's van rood fruit, mooie lagen van eik. |
| Smaak | Geconcentreerd fruitig, krachtig, gestructureerd, elegant. |
| Serveertemperatuur | 15-18℃ |
| Serveersuggestie | Gegrilde entrecote of braadvlees. |
| Jaar | 2020 |
| Land | Italië |
| Regio | Toscana |
| Druif | sangiovese |
Technische gegevens | |
| Artikelnummer | 012570 |
| Wijnhuis | Ricasoli |
| Alcoholpercentage | 14.50 |
| Inhoud | 0,75 |
| Flesafsluiting | Kurk (natuur) |
| Barcode Fles | 8001291287516 |
Dat verschillende wijngaarden sangiovese-druiven opleveren met zéér opvallende en duidelijke kenmerken en verschillen, wekte meteen de nieuwsgierigheid van Francesco Ricasoli. Zijn toewijding aan onderzoek bracht hem ertoe om in een project zo sterk te geloven dat hij bereid was tijd, energie en nog veel meer te investeren om tot de resultaten te komen die we vandaag zien. ‘The Zonation’, werd in 2008 gestart in samenwerking met de Italiaanse Raad voor onderzoek en landbouwproeven en maakte een volledige grondstudie van deze wijngaarden mogelijk. Na meer dan drie jaar onderzoek werden verschillende kenmerken gevonden en de redenen voor dit verschil werden begrepen. Sangiovese, de druif die zich bij Brolio zo thuis voelt, heeft in de loop der jaren zijn verschillende persoonlijkheden onthuld op de drie grondsoorten waar de drie wijngaarden staan aangeplant. Deze verschillende persoonlijkheden kunnen volledig worden herkend in de drie Sangiovese Crus.