Een elegante Chardonnay Riserva uit Alto Adige met verfijnde saliniteit, rijp fruit en subtiele houttonen. Perfect in balans en met een lange, harmonieuze afdronk.
Proefnotitie | |
| Kleur | Diep strogeel. |
| Geur | Complex en gelaagd, met tonen van saliniteit, geroosterde walnoot en subtiele houtinvloeden. |
| Smaak | Fris en levendig, met rijpe peer, kweepeer, citruszeste en een elegante structuur van cederhout. Lange, harmonieuze afdronk. |
| Serveersuggestie | Perfect bij kalfsvlees, varkensvlees, gevogelte en steaks. |
| Jaar | 2022 |
| Land | Italië |
| Regio | Alto Adige |
| Druif | chardonnay |
Technische gegevens | |
| Artikelnummer | 013040 |
| Wijnhuis | Tiefenbrunner |
| Alcoholpercentage | 14.00 |
| Inhoud | 0,75 |
| Flesafsluiting | Kurk (natuur) |
| Barcode Fles | 8021871192207 |
| Barcode Doos | 8021871192269 |
De Linticlarus Chardonnay Riserva is een meesterwerk uit Niclara, Alto Adige, dat de finesse van zijn terroir weerspiegelt. De druiven komen van een hooggelegen wijngaard in Niclara, aangeplant in 2013 volgens het Guyot-systeem, op kalkrijke morenegronden die rijk zijn aan saliniteit. Deze wijn toont een diepe strogele kleur en een expressieve neus met minerale accenten en een vleugje geroosterde walnoot. In de mond ontvouwt zich een levendige frisheid, prachtig in balans met aroma’s van rijpe peer, kweepeer en een hint van citrus. Subtiele tonen van cederhout geven structuur en elegantie, terwijl fijne tannines en geïntegreerde zuren zorgen voor een verfijnde, lange afdronk. Na fermentatie in barriques en tonneaux, gevolgd door 11 maanden rijping op de fijne lies en een jaar flesrijping, biedt deze Chardonnay een Bourgondisch diepgang en bewaarpotentieel van meer dan 10 jaar.