Albia Bianca is een moderne en verfijnde Bianco Toscana IGT van het historische wijnhuis Ricasoli. De wijn wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven, waaronder chardonnay en malvasia bianca, die samen zorgen voor een expressieve en elegante stijl.

Voor Albia Bianca werkt Ricasoli met een vinificatie die volledig is gericht op het behouden van frisheid, aromatische zuiverheid en finesse. De druiven worden vroeg in de ochtend geoogst om oxidatie te beperken en de natuurlijke aroma’s te beschermen. Na een zachte persing volgt een koude inweking en een temperatuurgecontroleerde vergisting in roestvrijstalen tanks. Dit proces zorgt ervoor dat de fruitexpressie helder en levendig blijft. De wijn rijpt vervolgens enkele maanden op de fijne lies, wat bijdraagt aan extra textuur en complexiteit zonder het frisse karakter te verliezen.

Ricasoli kiest voor duurzame materialen, waaronder een kurk op basis van suikerriet, passend bij hun inzet voor verantwoord en toekomstgericht wijnmaken. Albia Bianca belichaamt de hedendaagse Toscaanse stijl: puur, verfijnd en uitnodigend.