|
Heerlijk breed en zwoel, aangenaam vanille, hout en fruit mooi in harmonie, kruiden, maggi, specerijen, laurier, met een mooie brede en krachtige smaak, duidelijke tannines, maar mooi rijp van karakter, frisse zuren, mooie lengte en overtuiging.Heerlijk bij wildgerechten, hazenrug, hertenbiefstuk, risotto met paddenstoelen, gerijpte kazen met een krachtige smaak.
Awards:
Oogstjaar 2016 - 97pt Platinum (Decanter)
Oogstjaar 2016 - 96pt (Wine Spectator)
Oogstjaar 2018 - 17,5pt (Perswijn)
Proefnotitie | |
Kleur | Helder granaatrood. |
Geur | Heerlijk breed en zwoel, aangenaam vanille, hout en fruit mooi in harmonie, kruiden, maggi, specerijen, laurier. |
Smaak | Mooie brede en krachtige smaak, duidelijke tannines, maar mooi rijp van karakter, frisse zuren, mooie lengte en overtuiging. |
Serveertemperatuur | 15-18℃ |
Serveersuggestie | Heerlijk bij wildgerechten, hazenrug, hertenbiefstuk, risotto met paddenstoelen, gerijpte kazen met een krachtige smaak. |
Jaar | 2020 |
Land | Italië |
Regio | Piemonte |
Druif | nebbiolo |
Technische gegevens | |
Artikelnummer | 012731 |
Wijnhuis | Fontanafredda |
Alcoholpercentage | 14.00 |
Inhoud | 0,75 |
Flesafsluiting | Kurk (natuur) |