Kullabergs Vingård ligt in Höganäs, in het zuiden van Zweden. Het koele klimaat en de lange rijping zorgen voor aromatische appels met een hoge natuurlijke zuurgraad en dat is ideaal voor cider. Voor deze Halvtorr (Halfdroge)-cider worden vier rassen gebruikt: rubinstar, discovery, santana en rubinola. Elk ras draagt bij aan de balans tussen fruit, frisheid, lichte tannine en een subtiele zoetheid. De appelmost vergist koel en langzaam, zodat het aromatische karakter behouden blijft. Het resultaat is een verfrissende, licht halfdroge cider met pure appelsmaken, een levendige zuurgraad en een fijne structuur. Een oprechte, ambachtelijke cider waarin het karakter van Zuid-Zweedse appelgaarden duidelijk naar voren komt.