Tawny reserve port uit de Douro-vallei, gemiddeld zeven jaar gerijpt in houten vaten. Deze tawny port heeft een verleidelijke geur van karamel, rozijnen en gedroogde vijgen, in de mond zacht en elegant. Soepel, zacht en gebalanceerd. Heerlijk als aperitief of bij desserts met karamel, vijgen of noten.
Awards:
90pt (Wine Enthusiast)
15,5pt (Perswijn)
Proefnotitie | |
| Kleur | Bruinrood. |
| Geur | Gedroogd fruit, toffee, specerijen en sinaasappelschil. |
| Smaak | Zacht en vol, met een ronde structuur, mooie balans tussen frisheid en zoet, en kruidige diepgang. |
| Serveertemperatuur | 15-18℃ |
| Serveersuggestie | Drink deze port licht gekoeld als aperitief, bij zachte kazen of bij desserts met karamel, noten of vijgen. |
| Land | Portugal |
| Regio | Douro |
| Druif | diverse druivensoorten |
Technische gegevens | |
| Artikelnummer | 057115 |
| Wijnhuis | Portal |
| Alcoholpercentage | 20.00 |
| Inhoud | 0,75 |
| Flesafsluiting | Kurk (natuur) |
| Barcode Fles | 05604242005943 |
| Barcode Doos | 65604242005945 |
Quinta do Portal is een familiebedrijf in de Dourovallei, in het hart van de Pinhão-vallei. Vanuit vijf eigen wijngaarden in de subregio Cima Corgo werkt het huis aan wijnen met balans, elegantie en een duidelijke herkomst. Deze 6 Barrels Tawny Reserve is een blend van traditionele druiven zoals touriga nacional, touriga franca, tinta roriz en tinta barroca. De druiven worden met de hand geoogst en zachtjes vergist op zo’n 28 tot 30 °C, waarna de wijn zo’n zeven jaar rijpt in oude houten vaten.
De naam '6 Barrels' verwijst naar de beperkte selectie van vaten waarmee deze port is samengesteld. De geur is intens en herkenbaar tawny: gedroogd fruit, rozijnen en notige tonen. In de mond soepel en verfijnd, met zachte zuren en een prettig zoete balans.
Drink deze port licht gekoeld als aperitief, bij zachte kazen of bij desserts met karamel, noten of vijgen.