De 2023 Series C presenteert zich als een wijn met statuur en subtiliteit. Het groeiseizoen verliep grotendeels onder uitstekende omstandigheden, met een warme start van februari gevolgd door een koelere periode die de rijping vertraagde en spanning in de wijn bracht. Dankzij een zorgvuldig getimede oogst, vlak vóór de regenval in maart, bleef de fruitkwaliteit optimaal behouden. Kleinere bessen zorgden voor concentratie, terwijl cabernet sauvignon juist iets grotere bessen leverde voor extra souplesse in de tanninestructuur.

Donker en geconcentreerd in kleur, opent de wijn met een complex aromatisch spectrum van braam, boysenbes en zure zwarte kers, verfijnd met viooltjes, jeneverbes en specerijen als anijs, kruidnagel en nootmuskaat, met elegante houttonen. De blend van cabernet sauvignon (57%), merlot (24%), malbec (12%) en cabernet franc (7%) geeft een wijn met precisie en diepgang. In de mond intens maar verfijnd, met een sappige kern, frisse structuur en fluweelzachte tannines die leiden naar een lange, gefocuste afdronk. Een wijn met directe aantrekkingskracht én een indrukwekkend rijpingspotentieel.