Quiñón de Valmira is een uitzonderlijke Garnacha uit de Rioja, afkomstig van een viñedo singular op de flanken van de Yerga-berg bij Alfaro. De wijngaard ligt op 616 meter hoogte en profiteert van een mediterraan klimaat met Atlantische invloeden, wat zorgt voor een langzame, gelijkmatige rijping van de druiven. De oude wijnstokken uit 1988 groeien op arme, kalkrijke bodems met een unieke mix van vulkanische en sedimentaire gesteenten, wat een verfijnde mineraliteit aan de wijn geeft. Na een handmatige oogst worden de druiven vergist in houten vaten met inheemse gisten, gevolgd door een schilweking van ruim een maand. De wijn rijpt bijna anderhalf jaar in grote houten foeders en nog eens zes maanden in betonnen tanks, zonder filtering of klaring. Het resultaat is een elegante wijn met complexiteit en een groot bewaarpotentieel. "So much going on here. I think this is worth the price", aldus Andy Howard MW.