|
Riesling Großes Gewächs qba 'Grainhübel' 2023
In de neus heeft deze wijn geuren die doen denken aan perzik, gele pruimen en kruisbessen. De wijn is elegant, levendig en heeft een lange aangename afdronk.
Proefnotitie | |
| Kleur | Bleek strogeel |
| Geur | Geuren die doen denken aan perzik, gele pruimen en kruisbessen. |
| Smaak | Elegant, levendig en heeft een lange aangename afdronk. |
| Serveertemperatuur | 10-12℃ |
| Serveersuggestie | Fijne maaltijdwijn, visgerechten met een zoetzure saus, witschimmelkazen, geitenkaas. |
| Jaar | 2023 |
| Land | Duitsland |
| Regio | Pfalz |
| Druif | riesling |
Technische gegevens | |
| Artikelnummer | 070934 |
| Wijnhuis | Von Winning |
| Alcoholpercentage | 13.50 |
| Inhoud | 0,75 |
| Flesafsluiting | Kurk (natuur) |
| Barcode Fles | 4050746542117 |
| Barcode Doos | 4050746542100 |
Beschrijving
De wijngaarden waar de druiven voor de Grainhübel zijn aangeplant liggen direct achter het wijnhuis op een voormalig koraalrif. De grond is van zandige leem, rode zandsteen, klei en kalksteen. Door het extreme klimaat en de nauwkeurige selectie van de druiven, heeft Von Winning een zeer kleine hoeveelheid van deze zeer bijzondere vintage kunnen maken. Spontaan gefermenteerd in eikenhouten vaten van 500 liter en 1,5 jaar gerijpt op de droesem.
