|
Feral No.1 White - Hop Szechuan Pepper Organic 0%
Een gefermenteerde drank op basis van witte bieten met hop en szechuanpeper, fris en licht pittig. Perfect als pairing bij groenten, wit vlees en lichte visgerechten.
Proefnotitie | |
| Kleur | Licht citroengeel, licht troebel |
| Geur | Frisse tonen van citrus, een fijne, pittige kick van szechuanpeper en florale tonen van hop. |
| Smaak | Levendig en fris, met een zachte balans tussen citrusachtige zuren en een subtiele peperige tinteling. |
| Serveertemperatuur | 08-10℃ |
| Serveersuggestie | Uitstekend bij gegrilde groenten, gestoomde vis en verfijnde salades met frisse vinaigrettes. Ook verrassend lekker bij sushi of een ceviche met een Aziatische twist. |
| Land | Italië |
| Regio | Trentino |
Technische gegevens | |
| Artikelnummer | 024700 |
| Wijnhuis | Feral |
| Inhoud | 0,75 |
| Flesafsluiting | Kroonkurk |
| Barcode Fles | 8050628590058 |
| Barcode Doos | 8050628590102 |
Beschrijving
Feral Nº1 is allesbehalve standaard: een levendige, gefermenteerde witte drank op basis van bieten met een spannende twist van hop en szechuanpeper. Fris, licht pittig en met subtiele citrustonen weet deze alcoholvrije creatie zelfs de meest doorgewinterde fijnproever te verrassen.
Feral staat voor het herontdekken van smaken en het loslaten van conventies. In hun missie om foodpairing opnieuw uit te vinden, creëren ze dranken die net zo complex en gelaagd zijn als wijn. Voor Nº1 begint dit avontuur bij biologische witte biet. Het sap wordt gefermenteerd met melkzuurbacteriën en vervolgens gemacereerd met hop en szechuanpeper, wat zorgt voor een spannende balans tussen frisheid, kruidigheid en subtiele florale accenten.
Feral No.1 White - Hop Szechuan Pepper Organic 0%
Feral No.1 White - Hop Szechuan Pepper Organic 0% is te bestellen in veelvoud van 6
Download Flesafbeelding
