|
Domaine Ouled Thaleb MD Excellence Red aog
Marokkaanse rode wijn met cabernet sauvignon in de hoofdrol. Aroma's van donker fruit en zwarte peper, gecombineerd met tonen van houtrijping, zoals koffie en vanille. Lekker bij kruidig lamsvlees uit de tajine.
Proefnotitie | |
| Kleur | Robijnrood met paarse gloed |
| Geur | Bramen en pruimen met tonen van koffie, kokos en chocolade. |
| Smaak | Volle, zachte wijn van cabernet sauvignon en grenache. Donker fruit, aangevuld met zoete specerijen door de houtrijping. |
| Serveertemperatuur | 15-18℃ |
| Serveersuggestie | Heerlijk bij gekruide merguez-worstjes van de barbecue. Ook lekker bij donkere chocolade. |
| Jaar | 2022 |
| Land | Marokko |
| Regio | Casablanca Region |
| Druif | cabernet, merlot, syrah |
Technische gegevens | |
| Artikelnummer | 098560 |
| Wijnhuis | Thalvin |
| Alcoholpercentage | 13.50 |
| Inhoud | 0,75 |
| Flesafsluiting | Kurk (natuur) |
| Barcode Fles | 6111132001163 |
Beschrijving
Is dat nieuw, wijn uit Marokko? Zeker niet. De wijngaarden van Domaine des Ouled Thaleb werden in 1923 aangeplant op de zand- en schistgronden van Benslimane, 50 kilometer van Casablanca. Vier jaar later, in 1927, kwam de eerste vintage op de markt. Domaine des Ouled Thaleb is het oudste wijnhuis van Marokko.De druiven, cabernet sauvignon en grenache, komen van rode kleigronden in de Zenata appellatie. De vinificatie is traditioneel en vindt plaats in betonnen tanks, gevolgd door een rijping in oude eikenhouten vaten.
