De Cirò Rosso is dé klassieke rode wijn van Librandi, hun paradepaardje onder de gewone wijnen van het huis. Hij wordt gemaakt als een soepele en sappige wijn, op basis van 100% Gaglioppo, gerijpt en gemaakt op uitsluitend roestvrij staal. De druiven komen uit de directe omgeving, uit de gemeente Cirò zelf, Cirò Marina and Crucoli. De druiven worden geoogst eind september, begin oktober, op een moment dat het fruit in de druiven optimaal is. Er wordt een korte gisting toegepast, om de wijnen niet te zwaar en te hard te maken. Het moet vooral een heerlijke soepele wijn blijven, om jong te drinken. Daarin is Librandi uitstekend geslaagd: het is een heerlijk, typisch glas, om direct van te genieten.