|
Villa de Corullón is een elegante en complexe wijn, voornamelijk gemaakt van mencía-druiven, de sterspeler van Bierzo, Spanje. De wijn biedt een verfijnde combinatie van rood en zwart fruit, subtiele florale tonen en een lichte aardse mineraliteit, wat typerend is voor de leisteenbodems van Bierzo. Perfect om te combineren met gegrilde lamskoteletten of een rijke paddenstoelenrisotto.
Awards:
Oogstjaar 2020 - 95pt (James Suckling)
Oogstjaar 2022 - 96pt (Robert Parker Wine Advocate)
Oogstjaar 2023 - 95pt (Tim Atkin)
Proefnotitie | |
| Kleur | Robijnrood. |
| Geur | Viooltjes, zwarte en rode bessen, kruidig, anijs, aards. |
| Smaak | Gebalanceerd, met een goede structuur en diepgang. Aroma's van rijp fruit, bloemige nuances, rijpe tannines en een ziltige afdronk. |
| Serveertemperatuur | 16-18℃ |
| Serveersuggestie | Uitstekend bij gegrilde lamskoteletten, paddenstoelenrisotto, of wildgerechten zoals hertenvlees. |
| Jaar | 2023 |
| Land | Spanje |
| Regio | Bierzo |
| Druif | mencia, alicante bouschet e.a. |
Technische gegevens | |
| Artikelnummer | 038404 |
| Wijnhuis | Descendientes de J. Palacios |
| Alcoholpercentage | 13.50 |
| Inhoud | 0,75 |
| Flesafsluiting | Kurk (natuur) |