Aanstaande vrijdag 2 november opent Wijnbar Solo Vino in Scheveningen officieel haar deuren. Dit wordt op gepaste wijze gevierd! Om 17.00 gaan we van start met een unieke wijnproeverij die in het teken van Toscane staat. De prachtige wijnen van Castello Banfi, Tenuta dell'Ornellaia  en de spumantes van Ferrari passeren de revue. Na de proeverij kunt u rond 19.30 aanschuiven voor een 4 gangen diner met begeleidende wijnen.

  Menu

Lo Speck di Livar
Zeer dun gesneden spek van het Livar varken, ingesmeerd met zeezout,
rozemarijn en thijm, gegaard in ganzevet
Wijn : Centiné IGT '06
 Castello Banfi

Pappardelle alle Lepre - Firenze
Pappardelle met haassaus
Wijn : Le Serre Nuove dell'Ornellaia '04
Tenuta dell'Ornellaia

Brasato al Chianti – Siena
Gebraden runderlende in Chianti
Wijn : Summus Sant'Antimo DOC '03
Castello Banfi

Crostata di Ricotta – Grosseto
Ricottataart met honing
Wijn : Florus Moscadello di Montalcino '04
Castello Banfi

Prijs diner inclusief wijnarrangement : € 49,50 per persoon

Aanvang diner: 19.30 uur
Voor reserveringen : sales@entrada-restaurants.nl  of u belt 070 – 3063 658.

Graag begroeten wij u op 2 november bij Solo Vino &…La Galleria !

Damiano D'Alba       Paul O'Brien.