Merlot wint eerste editie Grand Prix Mondivin
 
De eerste editie van de Grand Prix Mondivin is gewonnen door restaurant Merlot in Amersfoort. Tijdens de spannende finale op 22 oktober in De Echoput in Hoog Soeren eindigden Aagje Deken in Middenbeemster en Elzenduin Beach in Ter Heijde aan Zee respectievelijk op de tweede en derde plaats. Extra onderscheidingen waren er voor Cordial in Oss en Avocado in Amersfoort. De officiële huldiging van de winnaar volgt op maandag 29 oktober, tijdens het feestelijke Nationaal Wilddiner, eveneens in De Echoput.
 
De Grand Prix Mondivin een nieuwe wedstrijd voor chefs en sommeliers om het ultieme wildgerecht te bereiden dat past bij Domaine Mondivin 2003 uit Villány, een Hongaarse wijn gemaakt van 100% cabernet franc, met een krachtige en tegelijk soepele smaak.

Beoordelingen

De gerechten en combinaties werden beoordeeld door een deskundige jury onder voorzitterschap van Jan van Lissum (GaultMillau Nederland, Domaine Mondivin) waarin verder onder meer zitting hadden: Thérèse Boer (sommelier/eigenaar De Librije), Erik Sauter (Domaine Mondivin) en Theus de Kok (projectleider van de Wildacademie).

Officiële huldiging

Tijdens de officiële huldiging op 29 oktober krijgt de winnaar als hoofdprijs een 3-daagse, vineuze reis naar Boedapest aangeboden. Voor de 2e- en 3e-prijswinnaars zijn er kisten Domaine Mondivin samengesteld uit diverse oudere jaargangen.
Tevens worden alle overige deelnemers voor deze gelegenheid uitgenodigd om deel te nemen als gast aan het Nationaal Wilddiner.
 
Nationale wildacademie

Voorafgaand aan het wilddiner wordt de Nationale Wildacademie officieel opgericht, een samenwerkingsverband van de Koninklijke Nederlandse Jagersvereninging, de Nederlandse Bond van Poeliers en Wildhandelaren (NBPW), en De Echoput.

Top 3 presentatie tijdens Wine Professional
De drie beste combinaties van de Grand Prix Mondivin zullen tevens gepresenteerd worden tijdens de meest toonaangevende vakbeurs in de Benelux op het gebied van kwaliteitswijnen en fijne gastronomische producten, Wine Professional 2008, 7 t/m 9 januari in de Amsterdam RAI.

Organisatie

De Grand Prix Mondivin is een initiatief van The Wine & Food Association en wordt ondersteund door Domaine Mondivin (Villány, Hongarije), exclusief importeur en distributeur voor Nederland Vinites,  de Nationale Wildacademie en de Academie voor Gastronomie.